ちいさなお庭で朝ごはん | スタッフブログ

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ちいさなお庭で朝ごはん

2021.07.02 未分類

太陽の光が日に日に強くなってくる今日この頃…

最近は紫外線対策をしっかりしています。

高嶋日向子です。

私の家には小さいながらも、

100種を超える植物が茂るお庭があります

秋は金木犀、冬は椿、春には杏子と沈丁花、

そして夏になるとアジサイをはじめ

庭中のお花が一斉に花を咲かせます

リビングから大窓を開けるとテラコッタのテラスにつながって

足元にはこまごまとしたハーブたち

奥には亡き祖父が植えた樹木もいくつか

毎年少しづつ土を入れ替えて

配置を変えて

素敵なお庭になりました

我が家ではよくこのお庭で

BBQをしたり、お茶を飲んだりするのですが

今回は、せっかくさわやかな気候だし

お庭であさごはんを食べてみよう!

ということになり…

いろいろとはりきって作ってしまいました…

米粉100%のバナナパウンドケーキ

甘さ控えめでしっとりとしたケーキです

ハーブフォカッチャ

お庭でとれたローズマリーで香付けしたオリーブオイルを

使って焼いてみたので、ふわっといい香りがします

塩バターパン

形のかわいい丸パンも焼きたくて…(よくばり)

ここまで書いていますが

私はパンも、甘いものもめったに食べないので

作るの専門…

家族に食べてもらっています(*´ω`*)

祖父から母に、

母からわたしに受け継がれる

自慢のお庭

これからどんな景色を

見せてくれるのか

いまからとても楽しみです