こんにちは、安住＠技術満足室です。

2019年の宮城のラーメンランキングがついに発表されましたね！（激遅）

http://www.tbc-sendai.co.jp/03tv/ramengp2019/index.html 

2018の一位は名取にある杉のやでしたが、2019の一位はだし廊でした！

トラストタワーの近くに店を構えていることもあり、社員の方の中でも行ったことのある人は多いのではないでしょうか。

ここの人気メニューは貝だし塩そばです！

スープに貝の風味が凝縮されているため、非常に食べやすいながらもしっかりとした味がついていて、貝殻の中に入っている具が味変的な役割で非常に面白いです！麺が平打ちの太麺なのも個人的に好ポイントです！

2018の一位の杉のやも鯛だしと比較的あっさりめなので最近の流行はちょっと真新しいあっさり系のスープなんですかね？

個人的にはこってりしているラーメンも非常に好ましいため複雑な気分です。。。

それはともかく、だし廊は外食のチョイスとしては間違いないお店だと思いますのでこの機会に皆さん足を運んでみてはいかかでしょうか。

自分はまだ食べたことのない上位のお店を回ってこようと思います！