太陽の光が日に日に強くなってくる今日この頃…

最近は紫外線対策をしっかりしています。

高嶋日向子です。

 

私の家には小さいながらも、

100種を超える植物が茂るお庭があります

秋は金木犀、冬は椿、春には杏子と沈丁花、

そして夏になるとアジサイをはじめ

庭中のお花が一斉に花を咲かせます

 

リビングから大窓を開けるとテラコッタのテラスにつながって

足元にはこまごまとしたハーブたち

奥には亡き祖父が植えた樹木もいくつか

 

毎年少しづつ土を入れ替えて

配置を変えて

素敵なお庭になりました

 

我が家ではよくこのお庭で

BBQをしたり、お茶を飲んだりするのですが

今回は、せっかくさわやかな気候だし

お庭であさごはんを食べてみよう！

ということになり…

いろいろとはりきって作ってしまいました…

 

米粉100％のバナナパウンドケーキ

甘さ控えめでしっとりとしたケーキです

 

ハーブフォカッチャ

お庭でとれたローズマリーで香付けしたオリーブオイルを

使って焼いてみたので、ふわっといい香りがします

 

塩バターパン

形のかわいい丸パンも焼きたくて…（よくばり）

 

ここまで書いていますが

私はパンも、甘いものもめったに食べないので

作るの専門…

家族に食べてもらっています(*´ω`*)

 

祖父から母に、

母からわたしに受け継がれる

自慢のお庭

これからどんな景色を

見せてくれるのか

いまからとても楽しみです