アヒージョが食べたかったのです | スタッフブログ

アヒージョが食べたかったのです

2020.12.25 未分類

技術の大槻です。

先日、大崎市加美町にあるやくらいコテージに宿泊してきました!

というのも、ここはコテージ近くのガーデンでイルミネーションが行われており、

毎年たくさんの人が訪れる人気スポットなのです。

(後でスタッフの方にお伺いしたところ、今年は例年以上に混雑していて、

毎年イルミネーションやってるのになぜ今年はこんなに混んでるんだ?

というほどだったそうです)

今回はせっかくのプチ遠出だし、翌日は実家の母が仕事休みということもあって

どうせなら宿泊して温泉も楽しんで実家に顔出しに行こう~~という感じです。

そこで作った料理がこちらのアヒージョ!↓

カマンベールチーズを贅沢に使った一品です。

パンと一緒に食べたらとてもおいしかったです。

イルミネーションもきれいでした。

ちなみに実家の母に「明日実家に顔出しに行くね」と連絡を入れたら、

「明日は美容院に行くので無理です」と返事がきました。

娘<<<<<美容院の母でした。

祖母の葬儀(4月)以降帰ってないですが、次帰省するのは1周忌の時かなあ。。