「みつまめ」と「あんみつ」 | スタッフブログ

「みつまめ」と「あんみつ」

2020.09.25 未分類

総務の三浦です。

 

弊社ではカフェがあり、ご飯とパン、味噌汁など食べられるようになっています。

たま~にですが、デザートも出しています。

これは「フルーツみつまめ(黒みつ)」。

 

そして気がついた。

今年まだあんみつを食べてない!

 

ということで友人と一番町の「彦いち」へ。

手前がクリーム白玉あんみつ、奥はクリーム白玉ぜんざい。

私は「つぶあん」&「黒みつ」派です。

幸せをしみじみ感じたひとときでした。

 

ところで、みつまめとあんみつの違いについて。

「あんが入っているかどうか」です!

寒天と豆が入っているのは一緒。

 

そのまん丸な「豆」の名前ですが、赤えんどう豆といいます。

ビタミンB1B2が豊富です。

ちょっと塩味を効かせて茹でたものを入れるとおいしいですね。

それではまた。